Capo Reparto Formatore Macelleria - Bologna

Capo Reparto Formatore Macelleria - Bologna
Per azienda della GDO nostra cliente, stiamo ricercando una figura di Capo Reparto Formatore Macelleria sulla piazza di Bologna.

La mansione prevede di gestire e ottimizzare il reparto macelleria, secondo le specifiche direttive ed indicazioni commerciali provenienti dalla struttura commerciale.

Il/la candidato/a ideale, pertanto, dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti macelleria con mansione di responsabile.

Il/la candidato/a si occuperà di:
- Garantire, partecipandovi, la preparazione delle carni all’interno del laboratorio, seguire la lavorazione e accertare la qualità;
- Garantire l’approvvigionamento, l’attrattività e l’accessibilità dei reparti;
- Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, imballaggio, rotazione e smistamento e restituzioni;
- Sviluppare e garantire le vendite, sia del banco tradizione che del libero servizio;
- Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;
- Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature;
- Garantire la pulizia delle superfici di vendita;
- Fidelizzare il cliente;
- Organizzare il lavoro degli operatori e dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;
- Formare ed integrare i nuovi collaboratori;
- Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali.

Tale ruolo prevede:
- gestione commerciale: garantire l’adeguatezza delle attività di reparto e la corretta gestione, il rifornimento del reparto.
- gestione economica: garantire l’accuratezza inventariale e monitorare l’andamento, garantire il rispetto delle procedure interne
Fondamentale è l’attenzione che dovrà apporre il/la candidato/a alla corretta applicazione di norme igieniche e sanitarie

Requisiti richiesti:
• Titolo di studio: DIPLOMA
• Esperienza pregressa nel settore distributivo in ruoli quali capo reparto/capo settore/vice responsabile.
• Disponibilità FULL TIME, dal lunedì alla domenica, su turnazione settimanale.

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato.
Luogo di lavoro: Bologna,

I candidati di ambo i sessi, dopo aver visionato l'informativa obbligatoria sulla privacy sul sito www.hays.it, sono pregati di inviare il proprio CV in formato Word, indicando il riferimeto (Rif. 927326) nonchè il proprio consenso al trattamento dei dati personali ad Hays S.r.l. Agenzia per il Lavoro Accreditata: Aut. Min. N. 13/I/007145/03.04 del 1 Aprile 2008.
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Riepilogo

Tipologia di lavoro
Tempo indeterminato
Settore
Retail e Consumer Goods
Sede di lavoro
Bologna
Divisione
Retail
Rif:
928365

Consulente di riferimento

Il Consulente Carlo Mancini, è il nostro esperto che gestisce questa opportunità di lavoro, con sede a Roma
Hays, Via Leonida Bissolati, 76 - Roma

Telefono: 06420384